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개인 카페 창업 시작! 어떻게 준비하고 어떤 것을 해야 할까? 개인 카페 창업 시작! 어떻게 준비하고 어떤 것을 해야 할까? 카페 창업을 꿈꾸는 사람들은 많지만, 막상 시작하려고 하면 어떤 준비를 해야 할지 막막할 수 있습니다. 개인 카페 창업은 단순히 커피를 판매하는 것이 아니라, 브랜드를 만들고 운영하는 과정이 포함된 도전적인 사업입니다. 이번 글에서는 개인 카페 창업을 준비하는 과정과 꼭 고려해야 할 사항들에 대해 알아보겠습니다. 1. 카페 창업 전 고려해야 할 사항 1) 목표 설정개인 카페 창업을 결심했다면, 먼저 어떤 콘셉트의 카페를 운영할지 명확한 목표를 설정해야 합니다. - 어떤 스타일의 카페를 운영할 것인가? (예: 디저트 카페, 테이크아웃 전문점, 감성 카페 등)- 주요 타겟 고객층은 누구인가? (예: 학생, 직장인, 가족 단위 고객 등)- 차별화된.. 2025. 2. 13.
개인 카페 vs 프랜차이즈 카페 창업의 차이점 개인 카페 vs 프랜차이즈 카페 창업의 차이점 카페 창업을 고민하는 예비 창업자들에게 있어, 개인 카페와 프랜차이즈 카페의 선택은 매우 중요한 결정입니다. 두 가지 모델은 각기 다른 장단점과 운영 방식을 가지고 있으며, 창업자의 목표와 자원에 따라 적합한 선택이 달라질 수 있습니다. 이 글에서는 개인 카페와 프랜차이즈 카페의 주요 차이점을 살펴보겠습니다. 1. 창업 비용 개인 카페의 경우, 초기 비용은 상대적으로 낮을 수 있습니다. 임대료, 인테리어, 장비 구입 등의 비용이 있지만, 브랜드 프랜차이즈에 비해 자유롭게 선택할 수 있는 부분이 많습니다. 반면, 프랜차이즈 카페는 브랜드 사용료, 로열티, 초기 투자 비용 등이 추가로 발생합니다. 이러한 비용은 브랜드에 따라 상이하지만, 안정적인 브랜드 인지도를.. 2025. 2. 11.