푸드테크 투자 유망 분야1 🍽️ 혁신의 맛, 푸드테크와 프랜차이즈의 눈부신 융합: 미래 식문화 트렌드를 읽다 외식 산업의 거대한 축을 담당하는 프랜차이즈와, 기술 혁신을 통해 식문화 전반을 변화시키는 푸드테크의 만남은 단순한 협업을 넘어 미래 식문화의 새로운 지평을 열고 있습니다. 인공지능(AI) 셰프, 로봇 서빙, 스마트 키친, 빅데이터 기반 맞춤형 메뉴 추천 등 첨단 기술이 프랜차이즈 시스템에 접목되면서 효율성 증대, 비용 절감, 고객 경험 향상 등 다각적인 혁신이 이루어지고 있습니다. 본 글에서는 푸드테크와 프랜차이즈의 융합이 가져올 미래 식문화의 주요 변화와 방향성을 심층적으로 분석하고, 성공적인 프랜차이즈 운영 전략을 위한 통찰력을 제시하고자 합니다. 특히 최근에는 프랜차이즈 스마트오더 솔루션 도입 문의가 늘고 있으며, 이는 비대면 서비스 확산 추세를 반영합니다.1. 효율성을 극대화하는 스마트 키친의 .. 2025. 5. 4. 이전 1 다음
